Cá kho tiêu (Poisson Mijoté au poivre)

Darnes de poisson
2 CàS de sauce aux huîtres
2 CàS de sriracha
1 piment oiseau
Poivre du moulin
Huile de colza
Tiges de ciboule

– Dans une poële bien chaude, mettre un filet d’huile de colza et colorer le poisson.
– Ajouter la sauce aux huîtres, le sriracha et le poivre du moulin. Bien mélanger et laisser mijoter à peine 3min.
– Retourner le poisson pour que les saveurs se mélangent bien. Poivre du moulin (soyez généreux) et du piment oiseau ciselé. Ciseler un peu de tige de ciboule.
– Rallonger avec un fond d’eau au besoin.

Nếm tốt


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