Colin aux légumes et pommes de terre

dav_vivid

Bonjour,

** Recette faite au Cookéo **

4 morceaux de poisson blanc Colin
1 aubergine
1 courgette
10 tomates cerise
5 pommes de terre
1 petit verre d’eau
1 CàS de thym
1 CàS de tomates concentrées
4 pressions de tomates cuisinées à l’ail

– Préparer les ingrédients : laver et couper en gros dés la courgette (peler une longueur sur deux), l’aubergine, en petits quartiers les tomates cerise et en petits cubes les pommes de terre (épluchées et lavées).
– Mode Dorer : mettre un filet d’huile d’olive et y faire revenir les pommes de terre pendant le préchauffage. Dès que le Cookéo demande d’ajouter les ingrédients, on passe en mode Cuisson Rapide.
– Mode Cuisson Rapide : ajouter les légumes, le thym, la tomate concentree et l’eau. Bien mélanger. 10min.
– Au bout des 10min, on pose les morceaux de poisson sur le mélange et une pression de sauce tomates cuisinées sur chaque morceau. A nouveau Cuisson Rapide mais 4min.

C’est prêt à déguster !

Nếm tốt


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