Oeuf à la florentine

dav_vivi

– Épinards frais
– 1 brique de crème de soja
– Oeuf
– Gruyère râpé
Sel, poivre du moulin

– Préchauffer le four th.7 soit 210°.
– Dans une grande casserole, mettre un fond d’eau et cuire les épinards.
– Bien égoutter et les faire revenir dans un peu de beurre.
– Ajouter la crème de soja. Bien mélanger.
– Cuire l’oeuf jusqu’à ce qu’il soit mollet. Ecailler et réserver.
– Dans une petite tourtière, déposer les épinards, l’oeuf au dessus, parsemer de gruyère et attendre la jolie coloration.

Sel, poivre du moulin

Nếm tốt


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