Avocat aux miettes de crabe

dav_vivi

– 2 avocats mûrs
– Mayonnaise mayo
– Paprika
– Persil séché
– Filet de citron
– 1 boîte de miettes de crabe
– Poivre du moulin

– Couper les avocats en 2 dans le sens de la longueur
– Retirer le noyau
– Égoutter la boîte de miettes de crabe
– Préparer une mayonnaise maison
– Dans un grand bol, mélanger les miette de crabe avec 2 CàS de mayonnaise maison, paprika, filet de citron et persil.
– Ne garder que la moitié de chair d’avocat. Le reste est à ajouter au mélange précédent.
– Bien mélanger le tout et rectifier l’assaisonnement au besoin.
– Avant de servir, on saupoudre un peu de paprika

Nếm tốt


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