Mini moelleux au coeur chocolat

dav_vivi

3 CàS de farine de blé
3g de levure chimique
3 CàS de sucre de canne
2 CàS de cacao Van Houten
30g de beurre doux fondu
1 pincée de sel
1 oeuf frais
3 CàS de lait demi écrémé
4 petits carrés de chocolat noir à pâtisser

– Préchauffer le four th.6/7 soit 190°.
– Faire fondre le beurre au micro ondes.
– Dans un saladier, mettre la farine, la levure, le sucre, le cacao, le sel et le beurre fondu. Bien mélanger.
– Faire un puits et y ajouter l’oeuf. Bien l’incorporer.
– Ajouter le lait pour détendre l’appareil.
– Verser dans des ramequins individuels à la moitié ou au 3/4 selon le rendu souhaité et rajouter un carré de chocolat au centre.
– Hop au four pour 12min.

On peut saupoudrer d’un peu de sucre glace ou de vermicelles de couleur.

Nếm tốt


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