Inspiration française

Cordon bleu

5 grandes escalopes de dinde Tranches de mozzarella Tranches de raclette Tranches de mimolette Jambon blanc Pancetta FOC (Farine 2 oeufs Chapelure dorée) Beurre doux et huile d’olive – Bien aplatir les escalopes (j’ai utilisé […]

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Saucisses fumées et lentilles

Recette faite au Cookéo 250g lentilles vertes de la Brie (Ferme de Saint-Thibault) 500ml d’eau 4 saucisses fumées de Moneuse (Ferme de Saint-Thibault) 2 tranches de poitrine fumée 2 carottes de Gouvernes (Ferme de Saint-Thibault) […]

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Nuggets

3 filets de poulet (Ferme de Saint-Thibault) – 3 oeufs (Ferme de Saint-Thibault) – Farine de blé – Panko (chapelure japonaise) – Epices mexicaines – 1 filet d’huile d’olive – Préchauffer le four th.8 soit […]

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Frites au four

2 CàS d’huile d’olive 1 CàS d’herbes de Provence 1 CàS d’épices mexicaines 900g de pommes de terre Monalisa épluchées et lavées (Ferme de Saint-Thibault) – Préchauffer le four th.7/8 soit 220° – Éplucher, laver […]

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Salade du Sud-Ouest

Bonsoir, Batavia, tomates ananas, pommes de terre, magret de canard fumé, gésiers de canard confit, pain aux graines, mousse de canard et pignons de pin => Salade du Sud-ouest !

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Salade Caesar

Bonsoir, Salade, émincés de poulet Rôti et blancs de poulet, croûtons, parmesan et la super sauce Caesar mmmh =>Salade Caesar !