Inspiration française

Chou farci à ma façon

1 chou pommé frisé 500g de chair à saucisse 1 gousse d’ail hâchée 1 gros oignon hâché 1 petite poignée de riz non cuit 1 oeuf 1 petite carotte hâchée Sel poivre du moulin 50cl […]

Inspiration française

Tarte au thon, tomates et roquefort

1 pâte feuilletée 1 boîte de thon au naturel 3 tomates rondes en grappe coupées en rondelles de bonne épaisseur 2 CàS de moutarde forte Roquefort Herbes de provence Origan Huile d’olive – Préchauffer le […]

Inspiration française

Tian aux légumes du soleil

4 pommes de terre Charlotte coupées en rondelles 1 poivron rouge coupées en lanières 1 courgette coupée en rondelles 1 aubergine coupée en rondelles 1 gousse d’ail pressée 1 gros oignon émincé Sel poivre du […]

Inspiration française

Hachis parmentier

10 pommes de terre à purée de taille moyenne 1 carotte hâchée 1 gros oignon hâché 1 gousse d’ail hâchée 700g de viande de boeuf hâchée Beurre Filet d’huile d’olive Lait Sel et poivre du […]

Inspiration française

Chicken wings au panko

1kg d’ailes, pilons de poulet Oeufs battus en omelette Panko (panure japonaise) Huile à pizza – Préchauffer le four th.7 soit 210° – Tremper le poulet dans l’oeuf puis dans le panko. – Pour plus […]