Saveurs d'ailleurs
Gratin d’aubergines
Bonjour, Pour ce midi, un bon gratin d’aubergines mmmh 1 aubergine 4 CàS de purée de tomates 2 CàS de basilic déshydraté 1 boule de mozzarella 350g de viande hâchée de boeuf 2 CàS de […]
Bechamel
Inspiration française
Gratin de chou fleur, pommes de terre, parmesan et cabillaud
Bonsoir, Ici, on aime, non, on adore le chou fleur ! J’ai donc préparé un gratin de chou fleur, pommes de terre, parmesan et cabillaud. 1 chou fleur 2 pommes de terre 4 morceaux de […]
Inspiration française
Endives gratinées au filet de lieu noir en croûte
Ce midi, il me restait du filet de lieu noir que j’avais préparé en croûte, juste poêlé dans un filet d’huile d’olive. (J’avais passé mon poisson dans un mélange de chapelure dorée, ail semoule, paprika […]
Inspiration française
Délice d’Eugène
Spéciale dédicace à mon frère adoré. C’était SON plat. J’espère avoir été à la hauteur ! 😉 Une évidence pour moi de nommer ce plat en son hommage. Plus communément appelé… Gratin de choux fleurs, […]
Saveurs d'ailleurs
Lasagnes au boeuf, petits pois et chorizo
6 feuilles de lasagnes Une préparation de béchamel 1 boite de dés de tomates 2 poignées de petits pois surgelés 1 CàS de paprika 1 CàC de piment en poudre 1/4 chorizo fort 500g de […]