Inspiration française
Blanquette de veau
Recette faite au Cookéo 800g de blanquette de veau 1 échalote 1 oignon 1 gousse d ail 1 cube de volaille 1 cube de bouquet garni 2 CàS de farine 25 cl de vin blanc […]
citron
Saveurs d'ailleurs
Horiatiki Salata à ma façon
Repas du mercredi soir = Repas Végétarien 1 concombre 4 tomates rondes en grappe 1 oignon rouge 1/2 poivron vert 200g de féta Coriandre fraîche 2 CàS de jus de citron 5 CàS d’huile d’olive […]
Asiatiques
Poulet à la sauce satay
Recette faite au cookéo 3 cuisses de poulet 100g de sauce satay 1 filet de citron vert 1/2 CàC de piment en poudre – Dorer : le faire sauter pendant quelques minutes jusqu’à légère coloration. […]
Saveurs d'ailleurs
Poulet au jus de citron, estragon et épices d’ailleurs
3 cuisses de poulet 1/2 cube de volaille 1/2 boîte de concentré de tomates 25cl d’eau tiède Sel poivre moulu 1 CàS de jus de citron 1 CàS d’estragon 1 CàS de curry en poudre […]
Saveurs d'ailleurs
Une dorade en Jamaïque
Repas du jeudi soir = Repas avec des Produits de la Mer 1 dorade royale 1 CàC de gingembre en poudre 1/2 CàC de piment de cayenne en poudre 1 citron vert 1/2 CàC de […]
Apéro malin
Rillettes de thon au piment et paprika
1 grosse boite de thon au naturel 150g de St Morêt Filet de citron vert Ciboulette Piment en poudre Paprika Poivre du moulin – Bien égoutter le thon et ensuite l’écraser à la fourchette. – […]
Asiatiques
Wok aux 2 poissons et légumes aux saveurs asiatiques
Dans les petits rituels culinaires, le Repas du jeudi soir = Repas avec des Produits de la mer ! Et aujourd’hui, ce sera… 2 pavés de saumon 4 tranches de truite fumée 1 courgette 1 […]
Douceurs sucrées
Méli mélo de fruits frais
A nous les couleurs et la fraîcheur pour compléter notre rendez vous du mercredi – repas végétarien ! 2 kiwis 2 poires Conférence 1 pomme Golden 1 pomme Pink Lady 1 mangue 1 pêche jaune […]
Douceurs sucrées
Tarte aux fruits rouges et à la meringue aux zestes de citron vert
Pour le goûter de mes amours ♡ Depuis le temps que j’avais envie d’essayer de faire une meringue et vu la saison des fruits rouges, j’ai décidé de me lancer et la voilà…Assez contente du […]
Inspiration française
Dorade à la coriandre, citron vert et tomates cerise
1 dorade royale 1 citron vert et le jus d’un citron vert 3 grosses tomates cerise Coriandre fraîche Sel rose Himalaya Poivre du moulin Huile de colza (rupture huile d’olive 😲😢) 10cl d’eau – Préchauffer […]