Inspiration française

Salade du Sud-Ouest

Bonsoir, Batavia, tomates ananas, pommes de terre, magret de canard fumé, gésiers de canard confit, pain aux graines, mousse de canard et pignons de pin => Salade du Sud-ouest !

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Amandine et saucisses fumées

3 saucisses fumées 1 filet d’huile d’olive Persil Paprika Ail semoule 500g de pommes de terre Amandine – Éplucher, laver et couper en demi rondelles les pommes de terre. Réserver. – Couper chaque saucisse en […]

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Tartiflette

Recette faite au Cookéo 8 grosses pommes de terre 2 gros oignons 25cl de vin blanc 1 paquet de lardons fumés 1 reblochon fermier 1 grand pot de crème fraîche épaisse légère Poivre du moulin […]

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Délice d’Eugène

Spéciale dédicace à mon frère adoré. C’était SON plat. J’espère avoir été à la hauteur ! 😉 Une évidence pour moi de nommer ce plat en son hommage. Plus communément appelé… Gratin de choux fleurs, […]