Amandine et saucisses fumées

dav_vivi

3 saucisses fumées
1 filet d’huile d’olive
Persil
Paprika
Ail semoule
500g de pommes de terre Amandine

– Éplucher, laver et couper en demi rondelles les pommes de terre. Réserver.
– Couper chaque saucisse en 6.
– Dans une poêle bien chaude, mettre un filet d’huile d’olive et colorer les pommes de terre. Couvrir et sur feu doux pendant 15min.
– Parsemer d’ail semoule, de persil et de paprika et ajouter les saucisses.
– Faire revenir jusqu’à légère coloration des saucisses et couvrir encore 15min sur feu doux.
– Vérifier la cuisson et prolonger au besoin.

Nếm tốt


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