Douceurs sucrées

Compote de rhubarbe et pommes

800g de rhubarbe (Ferme de Saint-Thibault) 2 pommes variété Gala 1 sachet de sucre vanillé 5cl d’eau *3 – Retirer les extrémités de la rhubarbe et la couper ensuite en gros tronçons. A laver soigneusement. […]

Inspiration française

Cordon bleu

5 grandes escalopes de dinde Tranches de mozzarella Tranches de raclette Tranches de mimolette Jambon blanc Pancetta FOC (Farine 2 oeufs Chapelure dorée) Beurre doux et huile d’olive – Bien aplatir les escalopes (j’ai utilisé […]

Inspiration française

Saucisses fumées et lentilles

Recette faite au Cookéo 250g lentilles vertes de la Brie (Ferme de Saint-Thibault) 500ml d’eau 4 saucisses fumées de Moneuse (Ferme de Saint-Thibault) 2 tranches de poitrine fumée 2 carottes de Gouvernes (Ferme de Saint-Thibault) […]

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Potatoes

1.5kg pommes de terre Monalisa (Ferme de Saint-Thibault) 3 CàS farine de blé 3 CàS paprika 1 CàS poudre de piment de cayenne 1 CàS ail semoule 1 pincée de sel 3 CàS d’huile d’olive […]