Douceurs sucrées

Compote de rhubarbe et pommes

800g de rhubarbe (Ferme de Saint-Thibault) 2 pommes variété Gala 1 sachet de sucre vanillé 5cl d’eau *3 – Retirer les extrémités de la rhubarbe et la couper ensuite en gros tronçons. A laver soigneusement. […]

Inspiration française

Cordon bleu

5 grandes escalopes de dinde Tranches de mozzarella Tranches de raclette Tranches de mimolette Jambon blanc Pancetta FOC (Farine 2 oeufs Chapelure dorée) Beurre doux et huile d’olive – Bien aplatir les escalopes (j’ai utilisé […]