Compote de rhubarbe et pommes

dav_vivi

800g de rhubarbe (Ferme de Saint-Thibault)
2 pommes variété Gala
1 sachet de sucre vanillé
5cl d’eau *3

– Retirer les extrémités de la rhubarbe et la couper ensuite en gros tronçons. A laver soigneusement.
– Laver et éplucher les pommes. Les couper grossièrement.
– Dans une casserole, mélanger les fruits et y ajouter l’eau en plusieurs fois.
– Laisser sur feu doux en vérifiant la cuisson.
– C’est prêt quand la pointe du couteau s’insère facilement dans la rhubarbe.

Nếm tốt


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