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Potatoes

1.5kg pommes de terre Monalisa (Ferme de Saint-Thibault) 3 CàS farine de blé 3 CàS paprika 1 CàS poudre de piment de cayenne 1 CàS ail semoule 1 pincée de sel 3 CàS d’huile d’olive […]

Inspiration française

Frites au four

2 CàS d’huile d’olive 1 CàS d’herbes de Provence 1 CàS d’épices mexicaines 900g de pommes de terre Monalisa épluchées et lavées (Ferme de Saint-Thibault) – Préchauffer le four th.7/8 soit 220° – Éplucher, laver […]

Inspiration française

Salade du Sud-Ouest

Bonsoir, Batavia, tomates ananas, pommes de terre, magret de canard fumé, gésiers de canard confit, pain aux graines, mousse de canard et pignons de pin => Salade du Sud-ouest !

Inspiration française

Amandine et saucisses fumées

3 saucisses fumées 1 filet d’huile d’olive Persil Paprika Ail semoule 500g de pommes de terre Amandine – Éplucher, laver et couper en demi rondelles les pommes de terre. Réserver. – Couper chaque saucisse en […]