Inspiration française

Nuggets

3 filets de poulet (Ferme de Saint-Thibault) – 3 oeufs (Ferme de Saint-Thibault) – Farine de blé – Panko (chapelure japonaise) – Epices mexicaines – 1 filet d’huile d’olive – Préchauffer le four th.8 soit […]

Inspiration française

Frites au four

2 CàS d’huile d’olive 1 CàS d’herbes de Provence 1 CàS d’épices mexicaines 900g de pommes de terre Monalisa épluchées et lavées (Ferme de Saint-Thibault) – Préchauffer le four th.7/8 soit 220° – Éplucher, laver […]

Douceurs sucrées

Tarte aux pommes de la Ferme

4 pommes (Ferme de Saint-Thibault) 1 poire (Ferme de Saint-Thibault) 1 pâte brisée pur beurre Sucre cassonade Beurre (Ferme de Saint-Thibault) – Préchauffer le four th.6 soit 180°. – Préparer une fine compotée avec une […]

Douceurs sucrées

Cookies

1 oeuf 60g de sucre fin 60g de sucre cassonade ou de canne 60g de poudre d’amandes 200g farine de blé 1/2 sachet de pépites de chocolat 150g de beurre demi sel Micro pincée de […]

Saveurs d'ailleurs

Gratin d’aubergines

Bonjour, Pour ce midi, un bon gratin d’aubergines mmmh 1 aubergine 4 CàS de purée de tomates 2 CàS de basilic déshydraté 1 boule de mozzarella 350g de viande hâchée de boeuf 2 CàS de […]